En los últimos 13 años, el lanzamiento de nuevos productos innovadores en el mercado de gran consumo, que abarca la alimentación, bebidas, droguería y cuidado personal, ha experimentado un desplome del 43%, según revela el informe ‘Radar de la Innovación 2023’ elaborado por Kantar.
Esta alarmante cifra ha encendido las alarmas en la industria, poniendo de manifiesto la necesidad de revitalizar la innovación como motor de crecimiento sostenible.
El panorama desolador del 2023 evidencia la gravedad de la situación.
Tan solo se lanzaron al mercado un total de 89 innovaciones, un dato calificado como "extraordinariamente bajo" y un 40% inferior al registrado hace una década.
Esta disminución constante ha provocado que César Valencoso, Consumer Insights Director en Kantar, división Worldpanel, advirtiera que «no se mantiene la innovación».
A pesar de este declive, las marcas de fabricante se han consolidado como el principal impulsor de la innovación en España, siendo responsables del 88% de las innovaciones introducidas en 2023, superando el porcentaje del año anterior y manteniendo la tendencia de los últimos 13 años.
Además, las empresas nacionales lideraron los lanzamientos, representando el 53% de las innovaciones, frente al 47% de las compañías extranjeras.
En cuanto al valor incremental de la innovación, en 2023 alcanzó el 14%, mientras que las marcas de fabricante lograron un destacado 21%, tres puntos porcentuales por encima del año previo.
Sin embargo, el informe constata que la distribución de estas innovaciones por parte de determinadas cadenas de supermercados sigue siendo extremadamente baja.
Mercadona y Lidl encabezan la lista de cadenas que menos referencian nuevos productos innovadores de marcas de fabricante, con un 0% y un 4% respectivamente.
Les siguen Aldi y Dia con un 9%, Gadisa (9%) y Ahorramás (16%). En contraste, Carrefour (61%), Alcampo (38%) y Eroski (29%) son las cadenas que más han introducido innovaciones en sus lineales durante 2023, seguidas por El Corte Inglés con un 25%.
Ante esta situación preocupante, Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, ha reclamado medidas urgentes para impulsar la innovación, considerada una «palanca de crecimiento» fundamental para el sector de gran consumo.
Larracoechea ha criticado la baja referenciación de estos productos por parte de Mercadona, Lidl, Aldi y Dia, señalando que sin el apoyo de estas cadenas es muy difícil llegar a la distribución del 60% de las innovaciones.
El directivo ha lamentado que Mercadona, en particular, haya establecido un «nuevo récord» al no referenciar ninguna de las innovaciones lanzadas al mercado este año, calificando esta práctica como «insólita» y «no deseable para el interés general ni para la economía».
Ha cuestionado si la cadena de Juan Roig habría crecido aún más de haber incluido estas innovaciones en sus lineales.
Larracoechea ha apelado a la cooperación entre distribuidores y fabricantes para revertir esta situación, aunque no ha descartado la posibilidad de recurrir a leyes como la Ley de la Cadena Alimentaria y el Observatorio de Precios para corregir esta tendencia.
Ha recordado que en 2008, un análisis de precios impulsado por el entonces presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, provocó que las cadenas «se pusieran las pilas», sugiriendo que una medida similar para la innovación podría tener un efecto positivo.
El informe destaca que, de los diez productos más innovadores de 2023, nueve pertenecen al sector de la alimentación y uno al de bebidas.
Entre ellos, sobresalen productos que apuestan por el placer, superando al enfoque en la salud que dominó en años anteriores.
El film transparente con sierra deslizante de Bosque Verde, el vermut y vino blanco de La Casera, la cerveza rosa de Mahou y los cereales Kit-Kat de Nestlé figuran entre los lanzamientos más destacados.
Los fabricantes que han realizado los lanzamientos más innovadores son Lactalis (alimentación), Suntory (bebidas), P&G (droguería) y L’Oreal (perfumería).
El informe subraya que las innovaciones exitosas obtuvieron una distribución del 46%, mientras que las que no tuvieron éxito, solo alcanzaron un 24%.
